중기이유식 새송이버섯 큐브 만들기 도전!!!
이제 큐브 만드를 일이 좀 익숙해진 것 같다. 휴.....
중기까지는 진짜 열심히 큐브를 만들어서 이런 저런 채소 큐브들이 냉동실에 꽉.
이었는데 지금은 . 냉털이라도 한 듯이 이유식 칸이 허전해졌다. ㅎㅎㅎ
이제 열무는 후기라서 보통 죽으로 바로 채소나 고기를 다듬어 만들기 때문에
그렇게 한 3-4끼 먹을 정도 만들어 두니 편하다.
걍 . 나 편하려고 이렇게 하고 있다.
이전에는 매끼 . 다른 조합으로 먹였는데 그것도 찾고 알아보고 하는게 일이었다.
그래서 . 과감히 . 그만 두었음. 허허허허.
새송이버섯은 자주 먹은 식재료 중 하나라서 아기도 별 탈 없길 바라며.
무농약. 친환경 새송이버섯으로 장볼때 같이 구매함.
먼지만 살짝 털어 줘도 된다고 하지만. 걍 물에 살짝 헹구듯이 씻어 주었다.
초기라면 버섯 갓 부분만 사용하고, 중기에는 전부 사용해도 된다고 함.
버섯을 씻은 후. 찜기에 들어가기 좋은 사이즈로 잘라서 넣어주고,
찜기가 작네. 음.. 초반에는 탈 없이 쓸 수 있었지만 그냥. 좀 큰걸사서 나중에도 쓰고
그럼 좋을 듯. ㅎㅎ;;;
찜기에 넣고, 물을 100ml 정도 부어 주고. 렌지에 3분 씩 약 3회 정도 돌렸음.
다 쪄지면 옮겨 담아서 갈아 준다.
중기이유식 새송이버섯 큐브를 첨이라서 곱게 갈아주었다.
믹서 보다 편한 방망이. 굳굳. 덕분에 이유식 만들기가 아주 수월했다.
요정도 입자감으로 곱게 갈아버렸음.
버섯도 딱히 물을 추가하지 않아도 갈기 쉬웠다.
10ml 짜리 큐브에 이쁘게 담아주기.
새송이버섯은 식이섬유와 비타민 B군, 칼륨이 있어 장 건강과 성장 발달에 도움을 줄 수 있음.
향이 강하지 않은 듯.
소고기. 닭고기. 두부. 감자. 애호박. 브로콜리. 당근. 양배추. 단호박 등과 궁합이 좋다고 한다.
테스트용으로 따로 조금 담아 두었다.
이때까지 알러지 반응없이 잘 먹어줘서 넘 고마운 열무.
역시나 새송이버섯도 클리어.
쌀죽. 소고기. 채소들이랑 같이 새송이 버섯도 먹여보았음.
요리 똥손인 내가 만든것도 아무 탈 없이 잘 먹어줘서 고맙고.
(가끔 뱉뱉 할때 영혼이 탈탈 털리는것 같지만.....)
암턴. 이유식. 휴........휴......
엄마라는 건 너무 쉽지 않은 일이다.
육아를 하면서 내 주변에 모든 엄마인 사람들이 생각났다.
"이걸 견뎠다고????"
" 그들이 이걸 해냈다고??????"
라는 생각들을 정말 많이 했다. 와 ... 난 내가 참을성이 많은 사람인줄 알고 살았다.
아니였다.
나는 참을성이 개똥만큼도 없었고, 성격도 진짜 드러웠다.
그랬구나.
몰랐던 나는 발견하게 된다.
오늘도 . ....
휴.......
